استقرار أسعار البانيه في مصر اليوم رغم ارتفاع أسعار الدواجن

شهدت أسعار البانيه في الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 11 يونيو 2025، استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 230 و240 جنيهًا للكيلو. هذا الثبات يأتي على الرغم من الزيادة التي طرأت على أسعار الدواجن، مما أثر على أسعار مشتقاتها.

البانيه كبديل اقتصادي للحوم الحمراء

يعتبر العديد من المواطنين أن البانيه هو الخيار الأمثل كبديل للحوم الحمراء، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم التي تجاوزت 400 جنيه للكيلو. لذا، فإن الدواجن، بما في ذلك البانيه، تمثل خيارًا أكثر ملاءمة للميزانية.

أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن

سجلت أسعار الدواجن اليوم ارتفاعًا متفاوتًا وفقًا لبيانات بورصة الدواجن، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• الفراخ البيضاء: 75 إلى 88 جنيهًا للكيلو
• دبابيس الفراخ: 105 جنيهات للكيلو
• صدور الفراخ: 110 جنيهات للكيلو
• أوراك الفراخ: 112 جنيهًا للكيلو
• الفراخ الساسو: 116 إلى 120 جنيهًا للكيلو
• الفراخ البلدي: 120 إلى 130 جنيهًا للكيلو

خطة الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي للدواجن

أشار تقرير رسمي من وزارة الزراعة إلى أن الدولة تستهدف تعزيز الإنتاج المحلي، الذي يصل حاليًا إلى 1.5 مليار طائر سنويًا و14 مليار بيضة. هذا يعد ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي.

كما أوضح التقرير أن اختيار السلالات المناسبة يعد شرطًا أساسيًا لنجاح مزارع الدواجن، حيث تتيح السلالات البيضاء مثل "الرس" و"الأفيان" و"الهبرد" دورة إنتاج سريعة تتراوح بين 35 إلى 45 يومًا، بينما تتميز السلالات المحلية بمقاومتها للأمراض وقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية.

نصيحة للمربين: تقييم شامل قبل بدء دورة التربية

دعا التقرير جميع المربين إلى ضرورة تقييم إمكانيات المزرعة ومواصفاتها الفنية قبل اختيار السلالة، لضمان توفير بيئة صحية وآمنة للطيور، وهو ما يعد خطوة أولى نحو تحقيق إنتاجية مربحة ومستقرة.